咸蛋黄
Hong Bao​
自然之味，绽放舌尖
NATURAL TASTE,BLOOMING THE TIP OF THE TONGUE ​
“​
INFORMATION
致力于纯天然绿色健康的农产品​
我们的信息
有关鸭蛋蛋制品的种类区分？
来源:咸蛋黄 | 作者:admin | 发布时间: | 次浏览 | 分享到:
蛋制品的种类很多，现在市场的分类也比较多样化，但是整体上来说，按鸭蛋的品性可归纳为以下几类：（1）干蛋品包括：干蛋白（蛋白片、蛋白粉）、蛋黄粉（烤黄）及全蛋粉等。（2）湿蛋品包括：湿全蛋、湿蛋黄和湿蛋白。（3）冰蛋品：包括冰全蛋、冰蛋白和冰蛋黄。（4）腌蛋品包括：皮蛋（松花蛋）、咸蛋和糟蛋。（5）蛋品饮料包括：各种蛋制品饮料。

蛋制品的种类很多，现在市场的分类也比较多样化，但是整体上来说，按鸭蛋的品性可归纳为以下几类：

（1）干蛋品包括：干蛋白（蛋白片、蛋白粉）、蛋黄粉（烤黄）及全蛋粉等。

（2）湿蛋品包括：湿全蛋、湿蛋黄和湿蛋白。

（3）冰蛋品：包括冰全蛋、冰蛋白和冰蛋黄。

（4）腌蛋品包括：皮蛋（松花蛋）、咸蛋和糟蛋。

（5）蛋品饮料包括：各种蛋制品饮料。